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公眾號:商務獎勵旅游

會獎寧波東錢湖畔 領略湖光山色之美

訪談寧波東錢湖華茂希爾頓度假酒店總經理陳子敦

告別北京沉重的霧霾,乘飛機兩個小時就來到美麗的濱海城市——寧波。趁著夜色朦朧,從寧波櫟社國際機場坐上車,穿過寧波城區外圍,完美避開客流高峰,順暢到達聞名已久的東錢湖畔,一幢幢別致的現代建筑出現在眼前……這里就是寧波東錢湖華茂希爾頓度假酒店,由一個本地崛起、充滿傳奇的現代教育集團投資的華茂東錢湖國際教育論壇項目的核心部分。

在隆重的酒店開業儀式當天,我們有幸采訪了寧波東錢湖華茂希爾頓度假酒店總經理陳子敦,請他為我們講述華茂希爾頓酒店背后的故事以及未來的發展策略。


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寧波東錢湖華茂希爾頓度假酒店總經理陳子敦


MICE:請您為我們簡單介紹一下寧波的商旅市場,您認為寧波對于MICE客人的主要吸引力在哪里?

寧波經濟非常發達,投資環境好,利用舟山港口的貨運優勢大力發展石化、汽車制造、鋼鐵、船舶制造、外貿等產業,已經成為長三角南翼的經濟中心。同時,由于寧波商人世代相襲,利用港口與外界商貿往來十分頻繁,這些都帶來大量高質量的商旅客人。

寧波是一座歷史悠久的海濱城市,是 “海上絲綢之路”的起點之一。相比周邊的上海、杭州這些發展比較成熟的旅游市場來說,寧波東錢湖還是一個很新的目的地,將來會有很大的發展潛質。而且寧波交通非常便利,上海高鐵僅需2個小時,杭州以及周邊長三角經濟區域基本上都可控在1-3小時車程之內,北京到寧波飛機也只需2個小時,地理位置非常優越。

同時,寧波是長三角地區熱門的自駕游目的地,每年舉辦有很多大型展會,特別是G20杭州峰會成功舉辦之后,吸引了越來越多國際國內高端會議與展覽落戶浙江,而寧波就是其中一座非常適合于舉辦MICE活動的城市。


MICE:可否介紹一下酒店所屬的華茂東錢湖國際教育論壇項目?

酒店所屬的東錢湖國際教育論壇項目包括教育博物館、教育文化研究及會議中心、機構總部會所群、五星級酒店等一整套功能設施,耗資12億人民幣。根據規劃,東錢湖國際教育論壇將是全國首家以教育為主題的國際性論壇,旨在推動和加強中國教育與世界教育的對話與交流,成為立足中國、面向世界的教育學說和思想的交流平臺。建筑設計中獨特的“魚化龍”造型靈感,來源于中國民俗中特定符號,象征著教育對人的感化與培育作用。

華茂集團十年前就非常有遠見地在東錢湖地區購置了270多畝地,希望為發展教育事業打造一處專屬基地。在酒店項目談判上,由于華茂集團與希爾頓管理理念與經營目標的高度一致,讓雙方“一拍即合”,希望依托各自優勢資源打造成為寧波的一張新名片。所以,在華茂集團和當地政府的大力配合與支持之下,短短2年之內希爾頓度假酒店順利落地寧波。


MICE:近幾年寧波地區開業的國際五星酒店越來越多,您認為該地區酒店是否已經飽和?作為坐落于寧波東錢湖度假區的高端MICE酒店具有哪些競爭優勢,如何在激烈的市場競爭中保持領先地位?

寧波酒店雖然很多,但由于寧波客源市場非常龐大,而且每家酒店都有自己不同定位,所以實際上各自都有屬于自己的一片天空。

我們華茂希爾頓酒店距離寧波櫟社國際機場約20公里、距離寧波火車站16公里,對于客人來說交通非常便捷。而且酒店占據著東錢湖的黃金地段,擁有獨屬的私人湖畔,客人們可以在美麗的東錢湖畔自由漫步,享受獨有的一份清新與寧靜。而且,酒店280間設計時尚優雅的客房及套房都可領略周邊美麗的湖光山色,也是東錢湖區域房間最多的酒店。

作為MICE酒店,我們4,000平方米的獨立會議中心是一大賣點。獨立的會議中心配有先進的視聽設備及高速無線網絡,這在東錢湖區域都是頂尖的配置。其中,無柱式大宴會廳有1,170平方米,層高8米,非常方便各種舞臺的創意搭建,對于MICE活動來說是一個很大的優勢。另外11個會議室與多功能廳,可以充分滿足客人不同的活動需求,不論是座談、研討會還是小型團隊活動,客人總能找到適合自己的場地。此外,在華茂希爾頓酒店還擁有1,000平方米的戶外草坪,500平方米的臨湖露臺,是舉辦各類派對、雞尾酒會等戶外MICE活動絕佳的場地。酒店專業的宴會團隊將提供優異的商務會議服務,全程協助并確保整個活動的成功舉辦。


MICE:寧波東錢湖華茂希爾頓度假酒店的市場定位是怎樣的,與市區商旅酒店有哪些不同?

由于我們就在東錢湖度假區之內,所以酒店的市場定位必然是以商務休閑度假為主。市區酒店可能以商務居多,而在華茂希爾頓的住店客人,既能享受到高規格的會議設施,也能在東錢湖畔放松身心,得到更好的體驗——在酒店的會議中心、自助餐廳或者在客房里,都能觀賞到東錢湖美景。傍晚,客人還可以觀賞對岸著名的“殷灣漁火”——四圍萬籟俱寂,湖面漁火閃爍,舟影橫移,是東錢湖十景之一。另外,酒店內陳列有精心挑選的油畫雕塑藏品,營造出獨特的藝術氛圍,讓客人在閑暇時光也可以獲得藝術的熏陶。


MICE:在吸引MICE客人方面有沒有什么特別舉措?另外,如何結合當地旅游資源創造更好的會議體驗?

我們希望可以打造成在寧波MICE酒店的標桿,這個不僅在硬件上還是服務上都將得到希爾頓給予的品質保證。

俗話說:智者樂水,仁者樂山。酒店周邊不僅群山環抱,而且有面積三倍于杭州西湖的寧波東錢湖,空氣清新,山清水秀,客人可以充分享受擁有“西湖風光、太湖氣魄”美譽的自然環境,非常適合于各種商務會議活動之后的放松與休憩。當選擇在我們酒店舉辦一場會議,酒店先進完善的會議設施可以協助客人輕松完成,同時酒店擁有一系列康樂設施包括恒溫室內游泳池、俯瞰東錢湖的戶外游泳池、水療中心、24 小時現代化健身中心、兒童樂園等,可謂是應有盡有,可以讓會議團隊得到更放松更舒適的休息。如果需要再來一場團隊建設活動,我們也可以給到適合的環境與場地。所以,我經常說寧波東錢湖華茂希爾頓度假酒店不僅是在做一個傳統的會議酒店,而是在打造一個全面型的MICE酒店。

我們提倡為客人創造輕松的會議環境,不管有什么需求我們都設法盡量滿足。當每一位MICE客人都獲得了良好的體驗,他們將會發現這些都是物超所值的。

另外,酒店周邊的MICE旅游資源也非常豐富,除了有東錢湖水秀花鄉主題公園、小普陀和寧波雅戈爾動物園等景點之外,如果想打高爾夫,那么附近就有總面積1,800畝、18洞國際標準的寧波啟新國際高爾夫球場;如果想泡溫泉,附近就有二靈山溫泉;如果要購物,驅車不遠就有印象城購物中心和銀泰百貨購物中心。

在吸引MICE客人方面,我們首先會了解組織者會務的想法與需求,根據他們可以承受的預算來安排合適的時間與合適的場地。如果客人會議中有空檔,我們可以建議相關的團建活動或一日半日的周邊游活動。總之,我們根據客人的需求,對每一個MICE活動都將進行專屬定制。


MICE:休閑客人與會議團隊如何平衡?酒店是否會有淡旺季的情況? 

在酒店建設之初實際上就已經考慮周全,目前酒店的會議中心是獨立的一幢建筑。休閑客人與會議客人可以相互完全不受影響,確保會議客人可以很安心地在會議中心里參會,而住店客人可以很放松地在主樓餐廳,在酒店康樂設施上打發美好的悠閑時光。

與南方很多度假區一樣,東錢湖也具有季節性的淡旺季的現象,旺季比較集中在6月到9月。對于MICE市場來說,公司企業年會一般在12月到2月舉辦,純粹的會議選擇在3-4月舉辦比較多見。休閑客人集中的時間一般在周末,春節、五一、十一等只要是有小長假的時間,包括寒暑假也會有所不同,當然暑期的休閑客人會比較多一些。我們會根據季節,為所有客人提供靈活的出行選擇。


MICE:華茂希爾頓作為又臨近東海又位居東錢湖畔的“親水型”酒店,可以提供哪些獨具特色的餐飲服務,讓商旅客人在會議之余也可以大飽口福?

酒店“親水”的地域特色無疑是我們的另外一個亮點。除了到寧波必吃的海鮮,我們還因地制宜,靠湖吃湖,主打東錢湖漁家打撈上來的新鮮河鮮。在酒店露天大草坪邊上是我們提倡開放式廚房理念的湖畔全日餐廳,客人們可以通過自助餐和零點菜單品嘗到各類亞洲與西式美食。錢湖閣中餐廳是提供正宗的寧波菜和粵菜的現代化精致中餐廳,其中有8個私密包房,可以為商務活動和各種聚會提供理想場地。

為了迎合大眾口味,我們華茂希爾頓還特地設置了一個火鍋餐廳——“秀”餐廳,主打有趣且別致的養生火鍋,提供各式各樣的新鮮海鮮、肉食以及有機蔬果,希望能夠為大家營造一個放松休閑的氛圍。


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